در بین زمزمه‌های باد صبحگاهی، گوشه‌ی این خانه را بوی معطر قهوه پُر می‌کند. این بو در پیاده‌رو پخش می‌شود و دل‌ها را مجذوب خود می‌کند. وقتی مردم وارد «کافه لوتوس» می‌شوند در لابه‌لای عطر قهوه و دمنوش‌های مختلف صدای مهمانان همراه با موسیقی به گوش می‌خورد. مهمانان کافه در اطراف میزها نشسته و با هم در گفت‌وگویی دوستانه غرق می‌شوند. طنینِ صداهای مهمانان و موسیقی با هم تلفیق می‌شوند و نت‌های زندگی را می‌نوازند. در «کافه لوتوس» سعی کرده‌ایم تعادلی بین سردی و گرمی رقم بزنیم. از چوب و آجر و بتن در طراحی داخلی استفاده کردیم. چوب و آجر با احساس گرمی که در ماهیت خود دارند، سردی و کرختی بتن را خنثی می‌کنند درست به مثابه‌ی حل شدن شیر و قهوه و ساخت یک لذت بی‌نظیر.
ما همیشه سعی کردیم که در طراحی بازتابی از شخصیت و هویت کارفرما را در پروژه خلق کنیم، چرا که معتقدیم فضایی که هر شخص در آن زیست می‌کند باید بخشی از آن فرد باشد. در طراحی کافه لوتووس هم سعی کردیم فضایی خلق کنیم تا با شخصیت و علایق کارفرما همسو باشد که در نتیجه آن افرادی شبیه به هم (از لحاظ سلیقه) در یک اتمسفر لحظاتی به یادماندنی تجربه کنند.
